Няма опасност за зърнения баланс за страната, заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, цитиран от БНР. Въпреки че заради дъждовете може да се окаже, че вместо планираните четири милиона тона, ще бъдат ожънати половин милион по-малко, за да има хляб са нужни под два милиона тона годишно.
По отношение на стандартите за месните продукти, които ще се готвят заедно с браншовите организации, те със сигурност ще доведат до оскъпяване, но ще бъде гарантирано, че продуктите наистина са от месо. Ще има черен списък на онези, които нарушават правилата, категоричен беше земеделският министър. По-рано днес пред bTV, Мирослав Найденов коментира, че започват тежка война с боклуци, които кучетата не искат да ги ядат, а ги дават на нашите деца. Министърът не скри, че детските градини и ясли купуват най-евтините месни продукти и е невъзможно да опазим децата от нискокачествени храни.
"Ще разпишем какво е кайма и който не слага това, което трябва, да го кръсти както иска. Ако се предлага кайма, в която има соя, производителят няма да има право да пише на етикета "кайма". Същото се отнася и за кренвиршите", подчерта Найденов.
До края на месеца трябва да бъдат готови стандартите за месните продукти, а през август да влязат в сила. Земеделският министър не очаква сериозен ръст на цените на хранителните изделия, които са произведени по БДС. " Ако се спазва изискването на държавния стандарт, цената на килограм кайма, в която 60 на сто е свинското месо, а 40 на сто - телешкото, би трябвало да бъде 8 лева, а не 3 лева", допълни министърът.
Готова е процедурата във връзка с изготвянето на държавен стандарт за саламуреното сирене. Очаква се до дни директорът на Българския институт по стандартизация да издаде заповед и тя да започне да се спазва. През последния месец има ръст на потреблението на български храни от 1, 4% и то предимно млечни. "Хубавото сирене не може да струва по-малко от 8 лева", заяви Найденов и подчерта, че хората трябва да разберат, че евтините храни водят до заболявания и е алогично да си купуваме болести.
Агенцията по храните, която се създава в момента, ще работи до края на годината във вариант „сухи тренировки", но на контрол ще подлежат и ресторанти, и детски градини, и други.
Не можете да оставите коментар без да сте регистриран. Можете да влезете с вашият потребител или да се регистрирате.
20° София
25° Пловдив
21° Варна
22° Бургас